Bardzo się cieszę, ze tu trafiłam :) Robiłam do tej pory Ivan Czaj, fermentowałam liście malin, poziomek, mirabelek, czeremchy. W tym roku na razie tylko czeremcha. Widzę, że piszecie o liściach brzozy, wierzby i jarzębiny i jestem zachwycona pomysłami :)
A właśnie, czy każda wierzba się nadaje? Czy nie jest już za późno na wierzbę?